Su Emily si può sempre contare. Ogni mattina si prende cura con amore della sua fedele giumenta andalusa. Porta fieno fresco e prende l’avena dalla cassetta del mangime. La splendida giumenta gusta il mangime con calma e soddisfazione. Poi Emily le mette la cavezza, aggancia la longhina e la conduce all’aria aperta, fino al pascolo. Prima di salutarla, le offre ancora una mela. Nel pomeriggio tornerà per passare altro tempo insieme e fare una splendida uscita — promesso!